Trädgårdsföreningen vill öka kunskap om hållbar odling

När Trädgårdsföreningen bjuder in till föreläsningar på temat växande kunskap handlar det om allt från grunderna i odling till forskning för att stärka svensk livsmedelsförsörjning. Syftet är att inspirera till att odla hemma och att sprida kunskap om allt från ätbara växter till framtidens mat.

Under två söndagar kan allmänheten lära sig mer om jord, odling och framtidens mat. Föreläsningarna är en del i Trädgårdsföreningens satsning på att uppmärksamma Agenda 2030:s mål Ingen hunger.

– I en tid när den mesta maten går att köpa riskerar värdefull kunskap om våra växter att gå förlorad. Därför vill vi inspirera fler att lära sig odla, samla och känna igen växterna runt omkring oss för att bli bättre rustade för den värld vi lever i, säger Anna Welandson, enhetschef för Trädgårdsföreningen.

Föreläsningsserien har tidigare tagit upp ämnen som småskaligt jordbruk i Göteborg, hållbar odling i havet, dekorativ köksträdgårdsodling och beredskapsodling.

– Odling är dessutom rekreation och ger återhämtning. Att gräva, kratta, plantera och så, rensa ogräs och se odlingen växa är positivt för både den fysiska och mentala hälsan, säger Anna Welandson.

I september anordnas två föreläsningar som vill inspirera till att upptäcka nya, hållbara sätt att ta vara på jordens resurser. Innan föreläsningarna finns också möjlighet att följa med på en guidad vandring i Trädgårdsföreningen tillsammans med parkens trädgårdsmästare.

Välkommen till föreläsningarna i Lagerhuset!

Söndag 6 september, klockan 14: Framtidens mat - hur utvecklar vi grödor för ett hållbart Sverige?
Cecilia Hammenhag är docent i växtförädling vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) och forskar om hur genetik och molekylärbiologi kan användas för att utveckla framtidens grödor. Hennes forskning fokuserar på att stärka svensk livsmedelsförsörjning och skapa bättre förutsättningar för hållbar odling i hela landet. Bland annat arbetar Cecilia med ärta, där målet är att förbättra smak, näringsinnehåll och odlingsegenskaper, samt möjliggöra en mer stabil och utökad produktion även i norra Sverige.

Söndag 20 september, klockan 14: Skogsträdgård - odla överallt med naturen som hjälp
Ylvali Falk Groblad från Groblads Permakultur guidar dig genom odlingens grunder, från det första fröet till hållbara, perenna system som ger skörd år efter år. Ylvali berättar om hur hon odlar, både på en gård och i en villaträdgård, och om hur olika material kan bli värdefulla resurser i odlingen. Hon delar också med sig av exempel på växter som trivs på platser där man först kanske inte tror att det går att odla. En föreläsning för både nybörjare och dig som vill fördjupa dina kunskaper.

För att boka en plats på föreläsningarna, anmäl dig till: tradgardsforeningen@stadsmiljo.goteborg.se

För mer information, kontakta:
Anna Welandson, enhetschef för Trädgårdsföreningen, stadsmiljöförvaltningen Göteborgs Stad, telefon: 0704-37 78 29,
e-post: anna.welandson@stadsmiljo.goteborg.se