Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Göteborgs Stad får EU-utmärkelse för hållbar upphandling

    Göteborgs Stad har fått en utmärkelse för sitt arbete med hållbar upphandling i EU Cities for Fair and Ethical Trade Award. Utmärkelsen går till Göteborg för innovativa arbetssätt och en helhetssyn på offentlig upphandling som bidrar till rättvis och etisk handel.

  • Göteborg kan vinna EU-pris för rättvis och etisk handel

    Göteborgs Stad har tillsammans med fyra andra städer gått till final i EU-kommissionens utmärkelse EU Cities for Fair and Ethical Trade Award. Priset lyfter städer som arbetar för hållbar handel, konsumtion och produktion. – Att Göteborg är en av Europas fem mest rättvisa och etiska städer är fantastiskt. Vi ses som föregångare säger Jesper Jones, planeringsledare för Fairtrade City Göteborg.

  • Trängsel på Göteborgs krogar på Valborgskvällen

    Den regniga Valborgskvällen gjorde att miljöförvaltningen inte kontrollerade uteserveringar, eftersom det av naturliga skäl inte satt så mycket folk där. I stället fokuserade inspektörerna på trängsel inomhus och på inglasade terrasser. Och på några krogar var trängseln stor.

  • Göteborgs Stad kollar kvällsträngseln på valborg

    ​Valborg är en helg där det brukar vara fest och mycket folk ute. Därför väljer Göteborgs Stad att sen kväll göra en inspektion av trängseln på restauranger och uteserveringar.

  • Fortsatt trängsel på uteserveringar trots åtgärder av verksamheterna

    I helgen var miljöförvaltningen i Göteborg åter ute för att få en bild av trängseln på uteserveringar på restauranger, barer och caféer i centrala Göteborg. – Det vi ser är att folk sätter sig för tätt, trots att många verksamhetsutövare informerar och dukar med avstånd, säger Angelica Winter, avdelningschef på miljöförvaltningen, Göteborgs Stad.

  • ​ Tillståndsenheten vill stötta krögarna i krisen

    Många krogar har det svårt nu när en stor del av deras gäster väljer att hålla sig hemma. För att underlätta har Tillståndsenheten valt att genomföra flera lättnader på kort sikt. -Vi vill stötta och hjälpa till med det vi kan nu, säger Peter Berg, enhetschef på Tillståndsenheten.

  • ​Provsmakning av alkoholdryck

    Social resursnämnd tog under dagens sammanträde åter upp frågan om vilka mängder alkoholdryck man får provsmaka, till exempel vid en ölprovning på ett bryggeri. Efter ytterligare dialog med ölbryggerierna har man landat i att mängden öl och andra jästa alkoholdrycker är 15 centiliter, för vin 5 centiliter samt för spritdrycker 1,5 centiliter. Antalet enheter ska begränsas till åtta stycken.

  • Kulturkväll med mat och musik skapar möten i Östra Göteborg

    Vilken mat är typisk för Somalia? Hur låter musiken och hur dansar man i andra delar av världen? Den 13 december är alla göteborgare välkomna till en kväll där flera föreningar samlas och visar upp det som är utmärkande för deras kulturer. Det blir både många möjligheter till möten och en trevlig kväll för alla.

  • Möten genom mat – en picknick med extra allt i Östra Göteborg

    När invånarna i Östra Göteborg fick önska hur de ville använda pengarna i förra årets medborgarbudget var ett av de vinnande förslagen en matfestival. Syftet var att människor ska mötas, lära känna varandra och ha trevligt tillsammans. Lördag den 26 oktober klockan 13-19 blir det verklighet. Då är alla välkomna till Short Valley Picnic.

  • Klimatsmart vecka i Göteborgs skolor och förskolor

    ​Morötter i köttfärsen, fisk istället för rött kött i burgaren och bordsdukar med klimatsmarta tips. Det är några av delarna i Göteborgs Stads klimatsmarta vecka som börjar i dag.

  • Fortsätt koka dricksvattnet i Majorna, Kungsladugård, Sandarna och på Stigberget

    Kretslopp och vatten rekommenderar att fortsätta koka dricksvattnet i Majorna, Kungsladugård, Sandarna och på Stigberget. Resultaten av de prover vi tagit hittills visar inte att något i vattnet skulle ha orsakat magsjukan i området. När vi fått svar på kompletterande prover torsdag förmiddag går vi ut med ny information.

  • Äldreboenden minskar sopberget

    Ättika istället för sköljmedel och egna bubblor istället för Loka. Det är några av alla de åtgärder som på drygt ett år minskat avfallet från Göteborgs Stads äldreboende med 269 ton. Åtgärderna fick dessutom effekt på kommunens kostnader för sophämtning och minskade onödiga inköp av råvaror.

  • ​Göteborgsmodell exporteras över Atlanten

    En brasiliansk delegation av forskare och studenter kommer till Göteborg för att studera Göteborgsmodellen för mindre matsvinn. De vill använda modellen som mall för ett liknande arbete på en grönsaksmarknad i Sao Paolo.

  • Smarta kartan 2.0 visar vägen till delningsekonomi i Göteborg

    Visste du att det går att låna leksaker och hyra skridskor i Göteborg? Eller att du har tillgång till både verkstad och kunskap om du själv vill reparera cykeln? Nu släpps en ny version av Smarta kartan som gör det enklare för invånarna i Göteborg att hitta till delningsinitiativ runtom i staden. Torsdagen den 4 april är du välkommen till lanseringseventet.

  • Halverat matsvinn på två år

    På två år har matsvinnet i Göteborgs Stads kök halverats. Nyckeln är en modell som tagits fram i Göteborg och framgången tillskrivs alla medarbetare i kommunens drygt 500 kök.

  • Inspireras under Hälsoveckan - få ett mer aktivt och hälsosamt liv

    21-27 januari är det dags för Hälsoveckan, då bjuder simhallar, ishallar, gym och motionscentrum in till över 120 gratis aktiviteter. Göteborgarna kan prova på fartfyllda danspass, testa sjöjungfrusim, svänga loss på isdisco, få tips på gymövningar, gå på föreläsningar om hälsa och välmående, delta i sagoyoga eller köra hinderbana i simbassängen.

Visa mer