​Träna akrobatik samtidigt som du tar ut matavfallet

Matavfall kan sorteras på många sätt. I kampanjen "Gör det inte svårare än vad det är" görs det med fötterna, av en akrobat. Men du kan även sortera matavfall på ett mindre krångligt sätt. Huvudsaken är att matavfallet hamnar i den bruna påsen. Då sluts kretsloppet och vi får renare luft och gödsel till åkermarken.

Målet för Göteborg är att 50 procent av matavfallet ska sorteras ut, men förra året låg det kvar på 45 procent - så alla krafter behövs.

– Med kampanjen vill vi visa dem som ännu inte sorterar ut sitt matavfall att det inte är svårt. Tvärtom, det är ett enkelt sätt att göra något bra för miljön och jorden, säger Bo von Bahr, processledare på Kretslopp och vatten, Göteborgs Stad.

Av matavfall görs biogas och biogödsel. Biogas från en påse matavfall motsvarar 2,5 dl bensin. Jämfört med fossila bränslen ger biogas renare luft: koldioxid, kväveoxid och skadliga partiklar minskar med cirka 90 procent.

En påse matavfall ger också tillräckligt med biogödsel för att odla 11 portioner havregrynsgröt. Biogödsel innehåller fosfor – ett nödvändigt näringsämne och begränsad resurs som också bryts för att tillverka konstgödsel. Men när man bryter fosfor frigörs även det gifta ämnet kadmium.

Att sortera ut matavfall är alltså bra för såväl luften vi andas, för jorden vi odlar och maten vi äter.

Läs mer på gordetintesvarare.se.

Facebook/Kretsloppochvatten

Kontakt: Bo von Bahr tel: 031-368 71 62  bo.von.bahr@kretsloppochvatten.goteborg.se